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10款热乎乎的炖菜,看完整个人都暖和了

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  原标题:5道排骨汤,月嫂经典催乳月子餐营养又美味排骨汤美味可口、营养丰富,是产妇坐月子的进补佳品,步骤:1、粉条用温水泡软,大白菜改刀,白菜帮与白菜叶分开放置,1番茄排骨汤材料:适量的西红柿,排骨500克,番茄酱50克,盐,料酒1小匙,葱,姜少许,3、冲入开水炖制,将泡软的粉条放入锅中炖制,加入适量的盐。

  2、将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用,主料:跳跳鱼、卤水豆腐、盐、葱姜、料酒、玉米油、小葱末、白胡椒粉,4、将番茄中加入足够多的水,放入排骨、盐。

  2、炒锅烧热以后加入适量玉米油,将跳跳鱼摆放在锅里煎一下,两面都要煎,鱼煎好以后加入葱姜爆香,贴锅边溜入半勺料酒烹一下,然后加入开水,6、待排骨即炖软时,加入番茄酱、胡椒粉,4、加入适量白胡椒粉,加入适量小葱末即可。

  2白萝卜排骨汤原料:排骨500克,白萝卜半根,步骤:1、鸡腿,土豆,茄子切成2x2cm左右的方块,鸡腿肉用料酒,胡椒粉,少许盐,少许色拉油,酱油腌制15分钟,做法:1、排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅。

  2、热锅凉油下葱姜蒜片,炒出香味之后下鸡腿肉滑散,变白后放入土豆块炒几下,接着放茄子再炒几下,加水没过鸡腿土豆茄子,3、撇去浮沫,捞出冲干净,再放入洗净的压力锅内,加入料酒、葱段、姜片等调料,大火沸腾之后转中火炖15分钟,加盐尝味道。

  5、盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火,主料:牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄红烩调味料,3玉米排骨汤材料:排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、料酒2勺、食盐适量。

  2、热锅凉油,把土豆,红萝卜,洋葱放入煸炒,然后再把牛肉放入,只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以,2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水,主料:鸡翅、干榛蘑、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、生抽、冰糖、姜。

  4、锅里再倒入足量清水,加入适量料酒,干榛蘑提前浸水泡发,6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。

  3、加水,水量微微没过鸡块,大火烧开后转小火,盖上盖子,焖煮30-40分钟左右即可,适量的姜片,葱花,盐做法:1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用,步骤:1、羊排改刀剁成一寸长左右的段,生姜切片,干尖椒花椒等作料置于盘中备用。

  3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用,3、将高压锅中的羊排倒回炒锅中,加入盐、去皮切成大块的胡萝卜,炒匀后盖上锅盖小火再焖十五分钟,收水至八成干时关火,加少量鸡精调味即可,5、再放冬瓜和海带,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

  步骤:1、排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片,做法:1、排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,盐适量,主料:猪肉馅600g、盐、料酒、生抽、鸡蛋、葱末、姜末、淀粉、白胡椒粉、香油适量。

  3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净,2、加上盐,料酒,生抽,鸡蛋液,葱末,姜末,少许淀粉,少许白胡椒粉,几滴香油,5、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。

  3、取一砂煲,放入高汤,肉糜捏成团,轻轻放入,6、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可,加盐调味

(编辑:淮北在线)
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