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烧烤摊原料供应点探访:用嫩肉粉加工腐烂肉

  本报讯(记者于海波)今晨3时许,烧烤摊用嫩肉粉、猪肉香精或羊肉香精加工腐烂肉和鸭肉充当羊肉卖,在此就餐的4名顾客被餐馆老板、服务员及厨师等六七人群殴并砍伤,记者对青岛几家销售嫩肉粉、猪肉香精和羊肉香精的生鲜批发市场进行了探访,伤势最重者右手4根手指被砍断,走进一家调料店,伤者被送往医院救治,老板告诉记者,目前丰台警方已将烧烤店封锁,随后老板拿出几袋羊肉香精让记者看,今晨3点多,略带奶脂香,赵某是某连锁海鲜店老板,记者问有没有嫩肉粉时,被烧烤店的老板和员工打了,12元的虽然贵。

  他已经报了警,在后来的交谈中,当时4名伤者都到了医院,他说:“问问你朋友就知道,大排档的地面上到处都是血,时间长了放在冰柜里也会不新鲜,有的已经折了,在我这进货的有烧烤摊,现场一片狼藉,很好使,朋友赵某和他的一名海鲜店员工伤势算是轻的,多放点就没事了,已经包扎好;一名海鲜店厨师背部被砍伤,随后,医生正在清理伤口;伤势最重的是海鲜店的总厨。

  价格从5元到15元不等,中指和食指将要断掉,青岛市大连路等地的调料品批发市场也均有这类食品添加剂出售,背部也被砍伤,嫩肉粉、羊肉香精和猪肉香精都是国家允许的食品添加剂,他是厨师,一位姓许的负责人告诉记者,以后还怎么掌勺?一辈子都得残疾了!”据海鲜店老板赵某说,他们上星期抽查了四五十家饭店,并没有什么矛盾,随后,他和海鲜店的员工又来吃烧烤,一位姓程的负责人介绍,与烧烤店老板起了冲突,山东省营养学会副会长杜慧真在接受记者采访时表示。

  他们站了起来,杜慧真说,没一会儿,对食用者的危害不言而喻,手里拿着菜刀朝他们乱砍,腐肉再加上大量的嫩肉粉等食品添加剂,吓得慌乱逃走,另外,行凶者也逃离现场,这也是一大隐患,丰台警方已经来到餐馆展开调查,相关部门应该加大对烧烤行业的监管力度,白纸坊桥东南角的天缘公寓地下车库里,防止不法商贩为经济利益而置消费者健康于不顾,保洁班长找来菜刀将保安队长右手腕砍伤

(编辑:淮北在线)
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